Genieen Sie die vielfltigen und einzigartigen Aromen einer meisterhaften Küche und schlielich den Wunsch, dieses kleine Dorf in Trentino charakterisiert mit seiner antiken Gelassenheit neu zu entdecken.

Dieses besondere Flair der Locanda Alpina hängt auch mit ihrer historischen Vergangenheit zusammen, die 1853 begann, als ein Palais aus dem 19. Jahrhundert in ein Gasthaus umfunktioniert wurde, um Wandersleute zu bewirten.

Die Geschäftsführung der Familie Segna begann 1933, und zwar mit dem Urgroßvater Ernesto, der zusammen mit seiner Frau, die sich vorbildlich um die Küche kümmerte, den Betrieb übernahm und 33 Jahre die Locanda Alpina leitete. 

Ernesto übertrug die Liebe zum Fach auf seine Söhne. Und 1966 ist es Alberto, der sich der Erweiterung widmet und somit Platz dafür schafft, dass alle Zimmer ihr eigenes Bad haben. Auch in dieser Generation der Geschäftsführung ist es die Frau von Bruno, die rührig in der Küche tätig ist.

Und schon sind wir in jüngeren Zeiten gelandet, als 1988 der heutige Besitzer Danilodie Geschäftsführung übernimmt und später auch einige wichtige innovative Umbauarbeiten durchführt, um das Angebot den Ansprüchen der Gäste anzupassen. Die ersten Arbeiten erfolgen 1994, mit dem Ausbau des Restaurantbereichs, dem Aushängeschild bzw. der Visitenkarte der Geschäftsleitung Segna, und 2004 ist die Renovierung der 2. Etage an der Reihe, bei der neue und geräumige Zimmergeschaffen werden.

Wie schon in der Vergangenheit, so auch heute: Die Küche ist das unumstrittene Reich der Hausherrinnen. Nun schwingt Silvana, die Frau von Danilo, das vermachte Zepter in der Küche und schenkt ihren Gästen einzigartig geschmackvolle Gerichte.Eine Tradition, die seit fast einem Jahrhundert überliefert wird, und in sich die Besonderheiten, die Aufmerksamkeit und die Sorgfalt der Familie Segna birgt, die damit ihre Gäste verwöhnt.

Die Locanda Alpina in Brez ist der ideale Ort, um einen Urlaub, mitten im Grün der Naturschönheit des Val di Non zu verbringen. Die sanfte Hochebene, die Apfelhaine und die Gipfel der Brenta-Dolomiten werden die Kulisse Ihres unvergesslichen Urlaubs bilden. Und zu all dieser berauschenden Schönheit unseres Tales, bieten wir Ihnen zusätzlich unsere Gastlichkeit. Die Locanda Alpina steht ihren Gästen zu Diensten, und zwar mit verschiedenen Serviceleistungen, die Ihren Aufenthalt bereichern können.

Eine kleine Büchersammlung
Für Stunden der friedlichen Ruhe, bietet die Locanda Alpina ihren Gästen eine kleineBüchersammlung, die man bei einem Glas Tee oder einem guten Glas Wein völlig ungestört durchblättern kann.

Kartenmaterial über das Gebiet
Das Val di Non ist sicherlich eines der schönsten Täler im Trentino. Und das ist mit ein Grund, weshalb Sie sich nicht die zahlreichen Touren auf den Wegen, in denWäldern und zwischen den Feldern dieses Naturparadieses entgehen lassen dürfen. Die trifft insbesondere auf den Frühling zu, wenn das Val di Non sein zartesBlütenkleid der Apfelbäume anlegt und die Wiesen saftig grün werden. Und all diese Pracht wird in einen delikaten Duft, der in der Luft liegt, eingehüllt. Für Erlebnisse dieser Art empfiehlt die Locanda Alpina ihren Gästen spezielle Routen und stellt ihnen auch gerne Kartenmaterial über das Gebiet zur Verfügung. Auf diese Weise wird es einfacher sein, Strecken bzw. Routen zu finden, auf denen Sie in vollen Zügen die Natur und das Leben in diesem Tal genießen können.

Parkplatz
Für alle, die in ihrem Auto das Val di Non besuchen möchten, besteht kein Anlass zur Sorge, denn die Locanda Alpina stellt einen Parkplatz zur Verfügung, auf dem Sie Ihren Pkw abstellen können. Um nun aber einen Urlaub ganz im Zeichen der Natur zu verbringen, besteht die Möglichkeit, das Auto auf dem Parkplatz der Locanda zu parken und die Busse, die im Gebiet verkehren, zu nutzen.

Hotelbar-Service
Verspüren Sie Lust auf etwas, das nicht in den Küchenbereich fällt? Dafür steht Ihnen unsere Hotelbar zur Verfügung. Wie wäre es mit einem guten Espresso am Morgen oder einem süßen Kräutertee am Abend, vor dem Schlafengehen? Auf alle Gäste wartet freundliches und entgegenkommendes Person in der Hotelbar, das auch gerne Tipps in Bezug auf das Gebiet und für Ihre Ausflüge erteilt.

Restaurant à la carte
Mit dem Restaurant à la carte bietet die Locanda Alpina ihren Gästen die Freude am Genuss der einheimischen Spezialitäten, d. h. an traditionellen Gerichten, dieSilvana fachkundig, und mit Fantasie bereichert zubereitet, und so aus ihrer Liebe zur Küche geradezu eine Kunst geschaffen hat.

Weinkeller 
Unser Restaurant, wie jedes, das etwas auf sich hält, verwahrt im Keller einen kleinen Schatz von Weinen und Destillaten, die den Gästen zur Verfügung stehen, um Abendessen und romantische Treffs in der Locanda Alpina vollendet zu gestalten.

Auf Wunsch Abreise zu einem späteren Zeitpunkt 
Der Ort Brez und seine Umgebung ist ein besonderes Gebiet, in dem man völlig in die Natur eintauchen und die Seele so richtig baumeln lassen kann. Auch die Locanda Alpina weiß das, und bietet folglich seinen Gästen die Gelegenheit, ihren Urlaub hundertprozentig zu genießen und zu erleben. Dazu zählt auch die Abreise zu einem späteren Zeitpunkt. Sprechen Sie sich einfach mit den Hotelbesitzern ab: Die Möglichkeit, später abzureisen und den Urlaub bis auf die letzte Minute zu genießen wird so zur Realität.

Ein willkommenes Geschenk
Wer sich mit der Absicht trägt, einem lieben Menschen, Verwandten oder Freund einnicht alltägliches Geschenk zu machen, ist mit dem Geschenkbonus der Locanda Alpina gut beraten! Schon Ihre E-Mail genügt, um Ihnen den Geschenkgutschein per Post zuzusenden!

Willkommen und entdecken Sie die Lebensfreude wieder... die Freude am Leben, an einen ruhigen und eleganten Ort, an dem die Zeit still zu stehen scheint.